Zupa

Zupa – płynna lub półpłynna potrawa mająca zazwyczaj postać wywaru powstającego podczas gotowania różnorodnych składników. W tradycji polskiej zupa jest...

słowa minestra (zupa). Najbardziej popularna i najczęściej spożywana potrawa w wielu rejonach Włoch. Nie ma ścisłego przepisu na tę zupę; jej skład bazuje...

gęsta zupa, ugotowana na mięsnym, rybnym bądź grzybowym rosole z dodatkiem aromatycznych przypraw ziołowych. Łączy w sobie cechy szczi i zupy ogórkowej...

Zupa nic – polska komedia obyczajowa z 2021 roku w reżyserii Kingi Dębskiej. Prequel filmu Moje córki krowy (2015). Obraz otrzymał nominację do nagrody...

Zupa ziemniaczana, kartoflanka – prosta zupa z ziemniaków. Do sporządzenia zupy potrzebne są przede wszystkim ziemniaki, oraz inne warzywa jak seler,...

Zupa nic – w kuchni polskiej to rodzaj słodkiej zupy mlecznej: mleko zagęszczone i spulchnione żółtkami jaj utartymi (lub ubitymi) z cukrem. Jest to deser...

Zupa grochowa (grochówka) – zupa przyrządzana z łupanego grochu, np. na wędzonce, z dodatkiem ziemniaków, czosnku i majeranku. Grochówka podawana jest...

Zupa ogórkowa – potrawa kuchni polskiej; zupa gotowana na wywarze mięsnym lub mięsno-warzywnym z dodatkiem startych na tarce ogórków kiszonych lub przecieru...

typowych opcji Żur (żurek, bywa także nazywany białym barszczem) – tradycyjna zupa kuchni polskiej, przyrządzana na zakwasie z chleba lub mąki, czasem na zakwasie...

yam (taj. ต้มยำ (dtôm-yam), IPA: /tom˥˩.jam˧/ ( odsłuchaj)) – tajska ostra zupa przygotowywana na bazie bulionu lub wody, zazwyczaj z krewetkami (tom yam...