Disaccharide

(monosaccharide, disaccharide, oligosaccharide và polysaccharide). Có hai loại disaccharide cơ bản: disaccharide khử là disaccharide có một trong hai...

C12H22O11. Mặc dù có nhiều kiểu disaccharide, chỉ một số ít disaccharides là được chú ý. Sucrose là một disaccharide phổ biến nhất và là kiểu chính được...

Lactose (còn được gọi là đường sữa) là một disaccharide gồm galactose và glucose với công thức hóa học C12H22O11. Loại đường này được chủ yếu tìm thấy...

ở các loài đó, fructose thường liên kết với glucose để tạo thành các disaccharide sucrose. Đây là một trong ba monosaccharide phổ biến trong chế độ ăn...

các Oligosaccharide thì quan trọng nhất là các Disaccharide, tùy kiểu liên kết Glucoside mà Disaccharide còn tính khử hay không. - Nếu nhóm OH Glucoside...

Đường, đường hạt, hoặc đường thông thường, đề cập đến saccarose, một disaccharide bao gồm glucose và fructose. Các loại đường đơn giản, còn được gọi là...

cây hay đường hoa quả Galactose, còn gọi là đường sữa Đường đôi, hay disaccharide, có vị ngọt đặc trưng bao gồm những chất như Sucrose, hay còn gọi là...

độ ăn chứa nhiều chất béo bão hòa và carbohydrat đơn giản (mono- và disaccharide) có nguy cơ mắc Alzheimer cao hơn. Tình trạng đường huyết cao kéo dài...

ngược với phản ứng với các amino acid. Khi caramel hóa liên quan đến disaccharide saccarose, nó bị phân hủy thành monosaccharide fructose và glucose. Caramel...

Trehalose, còn gọi là mycose, tremalose, hay đường tảo là một disaccharide liên kết alpha tự nhiên được hình thành bởi một liên kết α, α-1,1-glycoside...