Mimolette
Page non trouvée, résultats similaires :
Mimolette
Mimolette La mimolette, appelée aussi boule de Lille, hollande ou vieux hollande, est un fromage traditionnellement produit en Flandre française d'où elle...
Liste de fromages du Nord-Pas-de-Calais
(également appelé Gris de Lille, Vieux Puant, Maroilles Gris) Pavé de Roubaix Mimolette (également appelé Boule de Lille) Crayeux de Roncq Wambrechies Pas de...
Ciron de la farine
Cirons de la farine Fromage aux artisons (Velay). Mimolette vieille (ou Boule de Lille). Croûte de mimolette. Tomme céronnée (Savoie). Fromage de chèvre. Jusqu’à...
Mattt Konture
coll. « Mimolette », 1999. Tombe (la veste ?), L'Association, coll. « Mimolette », 1999. Head banger forever !?, L'Association, coll. « Mimolette », 2000...
Haddock
et teint au rocou (colorant végétal utilisé également pour colorer la mimolette et le cheddar). Le haddock bien frais a une chair blanche et claire. La...
Aiglefin
(E160b), qui leur donne une couleur orange vif semblable à celle de la mimolette (dont la teinte est d'ailleurs obtenue grâce à ce même colorant alimentaire) ;...
Nord (département français)
filet américain, la fricadelle, les chicons et les frites... Fromages: La mimolette ou boule de Lille, le vieux cassant, bleue du Nord, le maroilles, le vieux-lille...
Joann Sfar
Le Borgne Gauchet au centre de la Terre, Paris, L'Association, coll. « Mimolette », 1995. Réédité en 2000 sous le titre Le Borgne Gauchet. (ISBN 2909020517)...
Roucou
dérivé chimiquement. Certains fromages tels que la boulette d'Avesnes, la mimolette, le cheddar, l'edam, le Rouy ou le Red Leicester, lui doivent leur couleur...
Liste de fromages français
emmental français est-central, raclette, brie, cabécou d'Autan, mimolette vieille et mimolette extra vieille. « Journée nationale du fromage », sur fromages-de-terroirs...