Topfenstrudel
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Topfenstrudel
El topfenstrudel (/'tɔpfnˌʃtʀuːdl/; llamado quarkstrudel en otras variedades del alemán y túrós rétes en húngaro) es un tipo de dulce similar al apfelstrudel...
Strudel
Los más famosos son el apfelstrudel, elaborado con manzanas, y el topfenstrudel, elaborado con queso quark. También se encuentra en Argentina un strudel...
Gastronomía de Baviera
Dampfnudel Germknödel Apfelstrudel Bienenstich Gugelhupf Zwetschgendatschi Topfenstrudel (también Millirahmstrudel) Bavesen (Armer Ritter) Bayerische Creme Prinzregententorte...
Gastronomía de Austria
tipo de postre de hojaldre con manzana) Krapfen (masa dulce rellena) Topfenstrudel (un strudel de queso) Palatschinken (una especie de crêpe vienesa, su...
Postre
Los más famosos son el Apfelstrudel, elaborado con manzanas, y el Topfenstrudel, elaborado con queso quark. Una berlinesa (en alemán Berliner Pfannkuchen)...